Associations
5ème Semaine des Écoles Hôtelières, avec la Tablée des Chefs France
La Tablée des Chefs France organise pour la 5ème année la Semaine des Écoles Hôtelières entre le 12 et le 16 mars 2018 en partenariat avec Metro France. Cette semaine de mobilisation sociale a pour but de sensibiliser les futurs professionnels[…]
Création de l’Association des entreprises des glaces
Création de l’Association des entreprises des glaces, une structure professionnelle dédiée au secteur innovant des glaces en France. Sept entreprises dont le coeur de métier est la fabrication de glaces alimentaires, crèmes glacées et sorbets,[…]
Salon de la restauration collective en gestion directe : 26 mars 2014
Le CCC sous le haut patronage du ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt organise le Salon de la restauration collective en gestion directe le 26 mars prochain à la porte de Versailles (Hall 5-1) à Paris. Cette année, il[…]
Restauration et nutrition au programme d'Hôpital Expo
La restauration et la nutrition font l'objet de débats à Hôpital Expo- Inter Medica du 18 au 21 mai 2010. Le salon se tiendra du 18 au 21 mai prochain à Paris (Porte de Versailles). Le groupe EC6 organise plusieurs tables rondes pendant la durée[…]
Les Toques Blanches du monde ont intronisé 29 nouveaux chefs à Londres
Les Toques Blanches du monde, association fondée en 2008 et présidée par Christophe Marguin, ont intronisé le 29 mars à Londres une trentaine de chefs cuisiniers et pâtissiers français expatriés en Angleterre. Cette jeune association à vocation[…]
Naissance du Club de la Table Française
Catherine Dumas, sénatrice de Paris, Gérard Miquel, sénateur et président du Conseil général du Lot ainsi qu'Alain Suguenot, député-maire de Beaune ont créé le Club de la Table Française, une initiative « conjointe à nos deux assemblées et[…]
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Bâtir une approche efficiente
Quel modèle de restauration à l’horizon 2022
Euro Toques propose, en partenariat avec WWF France, des recettes qui respectent la nature
« Notre objectif est de respecter la planète et les saisons et de redonner envie de cuisiner aux familles. Il est important de transmettre des recettes et de laisser à nos enfants une planète propre » a déclaré Bernard Fournier, président du[…]
La dénomination vin de table disparaît
Lors de sa dernière assemblée générale, l'Anivit a changé de nom pour devenir l'Anivin de France : association nationale interprofessionnelle des vins de France. Les missions de l'interprofession, présidée par René Moréno, sont désormais[…]
L'association Relais & Châteaux se développe à l'international
Relais & Châteaux poursuit son développement à l'international en créant de nouvelles délégations et filiales. L'association vient ainsi de créer la délégation Australie-Nouvelle-Zélande où sont implantés dix établissements et celle de[…]
Robert Petit élu président du Leaders Club France
Lors de la dernière Assemblée générale du Leaders Club France le nouveau conseil d'administration qui se compose de 15 membres (8 restaurateurs et 7 partenaires) a élu Robert Petit président du Leaders club France, pour un mandat de deux ans. A[…]
LES APPELS
D’OFFRES
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Organisation de séjours d'été 2021 et 2022 pour les enfants et les adolescents Vincennois.
02/10/2020 - Ville de Vincennes
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Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour la restauration scolaire municipale et l'accueil de loisirs sans hébergement (Alsh.
02/10/2020 - Ville de Bressey sur Tille
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Service de fourniture et livraison de repas.
02/10/2020 - Ville de Châteaubernard
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