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Associations

METRO France soutient l’association "Tout le monde contre le cancer"

METRO France soutient l’association "Tout le monde contre le cancer"

A l’occasion du festival food Taste of Paris qui se tiendra du 16 au 19 septembre prochain, METRO France ouvre un restaurant éphémère dont l’intégralité des recettes sera reversée au profit de l’association Tout le monde contre le cancer. Aux[…]

Umih – Une petite avancée supplémentaire sur le terrain des litiges avec les assureurs

Umih – Une petite avancée supplémentaire sur le terrain des litiges avec les assureurs

Plusieurs assureurs ont envoyé des avenants en masse en septembre 2020 afin de supprimer les garanties pouvant jouer pendant la crise sanitaire actuelle, résiliation à la clé si le restaurateur refusait cette modification. Dans un avis n°21-8 du[…]

28/07/2021 |
Jean-Philippe André prend la présidence de l’Ania

Jean-Philippe André prend la présidence de l’Ania

Passage de relais à la tête de l’Ania entre Richard Girardot -élu en 2018- et Jean-Philippe André, élu le 24 juin 2021 pour 3 ans par le Conseil d’Administration, l’association nationale des industries alimentaires. Président du Directoire de[…]

24/06/2021 |
Secours Populaire et Just Eat lancent l'opération solidaire "Bien manger pour tous"

Secours Populaire et Just Eat lancent l'opération solidaire "Bien manger pour tous"

Opération “Bien manger pour tous !” 13 grands chefs mobilisés pour soutenir une collecte de fonds au profit du Secours populaire de Paris, avec un carnet de recettes inédit remis aux généreux donateurs Engagé depuis le premier confinement dans[…]

09/06/2021 | Chef Livraison
Les Grandes Tables du monde: "Mettre en lumière les Femmes"

Les Grandes Tables du monde: "Mettre en lumière les Femmes"

Elles sont talentueuses, elles s’engagent au quotidien dans leur métier, elles sont un modèle inspirant pour leurs équipes, elles sont des exemples formidables de persévérance, d’ambition et d’équité, elles valorisent la haute gastronomie en[…]

04/06/2021 | MétiersGastronomie
Réouverture en terrasse : de la nécessité du strict respect du protocole sanitaire

Réouverture en terrasse : de la nécessité du strict respect du protocole sanitaire

Le 19 mai 2021 marquait le coup d’envoi de la réouverture des restaurants, bars et cafés après 7 mois de fermeture. Les hôteliers-restaurateurs, ont, eux, subi des taux d’occupation très dégradés et attendaient avec impatience une reprise de[…]

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Édition 2021

5ème Semaine des Écoles Hôtelières, avec la Tablée des Chefs France

5ème Semaine des Écoles Hôtelières, avec la Tablée des Chefs France

La Tablée des Chefs France organise pour la 5ème année la Semaine des Écoles Hôtelières entre le 12 et le 16 mars 2018 en partenariat avec Metro France. Cette semaine de mobilisation sociale a pour but de sensibiliser les futurs professionnels[…]

22/02/2018 |
Création de l’Association des entreprises des glaces

Création de l’Association des entreprises des glaces

Création de l’Association des entreprises des glaces, une structure professionnelle dédiée au secteur innovant des glaces en France. Sept entreprises dont le coeur de métier est la fabrication de glaces alimentaires, crèmes glacées et sorbets,[…]

12/07/2016 |

Salon de la restauration collective en gestion directe : 26 mars 2014

Le CCC sous le haut patronage du ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt organise le Salon de la restauration collective en gestion directe le 26 mars prochain à la porte de Versailles (Hall 5-1) à Paris. Cette année, il[…]

Restauration et nutrition au programme d'Hôpital Expo

La restauration et la nutrition font l'objet de débats à Hôpital Expo- Inter Medica du 18 au 21 mai 2010. Le salon se tiendra du 18 au 21 mai prochain à Paris (Porte de Versailles). Le groupe EC6 organise plusieurs tables rondes pendant la durée[…]