Le groupe annonce un changement stratégique en nommant Zoulikha Laoubi en remplacement de Pierre-Antoine Gallet.
Tout juste recrutée, la nouvelle directrice générale d'Exalt et de Popote va référer directement à Camille Berthaud, Pdg de Compass Group France. En charge de développer l'activité des deux marques, Zoulikha Laoubi devra aussi anticiper les tendances culinaires et répondre aux besoins émergents des consommateurs. "Nous sommes confrontés à des défis sans précédent dans notre secteur et je suis convaincue que nous pouvons les dépasser avec une stratégie innovante tout en prenant soin de nos équipes, de nos consommateurs et de nos clients", affirme la nouvelle dirigeante.
Diplômée de l'Université Paris X en économie et gestion d'entreprises et d'un master en marketing opérationnel international, la jeune femme bénéficie de plus de 17 ans d'expérience en restauration d'entreprise. Elle a occupé plusieurs postes opérationnels et commerciaux pour les marques premium du Groupe Sodexo, notamment en tant que directrice commerciale, puis directrice régionale pour Sogeres Paris Ile-de-France.
Mai 2023
