Zenchef s’associe à l’entreprise néerlandaise Formitable pour créer un leader européen de la restaurant tech

AMÉLIE RIBEROLLE
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Zenchef s’associe à l’entreprise néerlandaise Formitable pour créer un leader européen de la restaurant tech

Raymond Wilder, PDG de Formitable et Xavier Zeitoun, cofondateur de Zenchef.

Le spécialiste français des solutions technologiques pour le secteur de la restauration se rapproche de la plateforme hollandaise conçue pour améliorer l’expérience client grâce à des solutions de fidélisation et de réservation.

Acteurs de la digitalisation de la restauration, Zenchef et Formitable ont toutes les deux depuis leur création l’objectif de soutenir le secteur en créant des solutions technologiques et des logiciels permettant aux restaurateurs de se développer et d’établir des relations pérennes avec leurs clients. En France, Zenchef, fondée en 2010 par Xavier et Thomas Zeitoun et Julien Balmont, a développé une approche centrée sur le restaurateur, gagnant la confiance de plus de 7 500 établissements dans une quinzaine de pays. Basée à Amsterdam, Formitable accompagne plus de 3 500 restaurants en Europe avec sa plateforme de croissance et depuis 2021 son application grand public Table, qui compte plus de 150 000 utilisateurs. ?
Sous un seul groupe, Zenchef et Formitable devraient pouvoir offrir des solutions plus innovante et une plus grande valeur ajoutée, en tirant partie de la complémentarité de leurs services, de leurs expertises technologiques et commerciales, pour accroître leur présence en Europe, avec un réseau de 11 000 restaurants dans une trentaine de pays. ?
L’ambition affichée : atteindre les 35 000 clients en Europe d’ici fin 2025, en poursuivant une politique d’acquisitions stratégiques. A ce stade, Zenchef et Formitable continueront d’opérer indépendamment et conserveront leurs marques établies, pour consolider leurs positions, pour au fil du temps devenir ensemble « la plus grande plateforme européenne pour les restaurants et les amateurs de cuisine, et générer un impact positif sur l’ensemble du secteur de la restauration », promet Xavier Zeitoun. Raymond Wilders, PDG de Formitable, déclare quant à lui : « Nous ne sommes qu’au début de notre engagement envers la croissance à long terme des restaurants ».

Janvier 2023.

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