Yannick Alleno, chef doublement étoilé du restaurant «Les Muses», quittera cet été l'hôtel Scribe (Paris 9°) pour prendre en charge la direction de la restauration de l'hôtel Meurice (Paris1er). A 35 ans, Yannick Alleno apportera son talent et sa signature au restaurant Le Meurice, au «Jardin d'hiver», au bar Fontainebleau, au room-service et aux salons de réception. Les clients pourront découvrir ses créations au mois de septembre.
pcecconello@neorestauration.com
Yannick Alleno quitte Les Muses pour l'hôtel Meurice
Le chef va superviser la restauration du palace de la rue de Rivoli.
Bienvenue !
Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.
Nous vous recommandons
Le taux de TVA dans la restauration devrait se maintenir
La ministre de l'Economie, Christine Lagarde, a affirmé mardi sur RMC que le taux réduit de TVA en restauration demeurerait inchangé, en dépit de l'abandon de certaines niches fiscales. Selon Christine Lagarde, ce[…]