Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Weiss signe le chocolat Oryola 30%

Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Weiss signe le chocolat Oryola 30%

Maître chocolatier & pralinier, Weiss est passionné par la noisette depuis 1882, tellement dingue de ce fruit à coque qu’il en a fait un Chocolat : « Oryola 30%, un chocolat à la jolie couleur dorée et au goût de noisette fraîchement décoquée ».

Riche d’un savoir-faire artisanal, récompensé par le label d’état EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant), Weiss sélectionne des matières premières d’exception : des noisettes romaines d’Italie, du sucre roux de Guadeloupe et du lait de France. Forts de leur expertise, les maîtres praliniers dosent avec justesse la noisette pour obtenir un goût brut et très fruité et les maîtres chocolatiers assemblent les ingrédients pour un goût de lait cuit et onctueux.


Né de l’assemblage des savoir-faire Weiss, Oryola 30% est un chocolat blanc à la jolie couleur dorée,  onctueux, à la véritable noisette d’Italie qui associe la douceur régressive des notes de lait cuit à la fraîcheur intense d’une noisette juste décoquée. Sa légère astringence est arrondie par le sucre roux de Guadeloupe, pour une fin de bouche ronde et grillée.

Conditionnement : seau de 5 kg
Service commercial France : Tél. +33 (0)4 77 49 41 49 - serviceclient@weiss.fr
Commandez en ligne sur www.weiss.fr

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Objectif 2022 : quel modèle de restauration

Nous vous recommandons

Premium Food Solutions lance ses Mini Crêpes en sachet fraîcheur individuel

Premium Food Solutions lance ses Mini Crêpes en sachet fraîcheur individuel

  C’est l’un des effets du confinement et de l’épidémie Covid-19 : selon une étude Opinion Way, 66% des français interrogés disent privilégier depuis peu les aliments[…]

Le groupe Upfield lance en France ses alternatives à la crème

Le groupe Upfield lance en France ses alternatives à la crème

Nossa Fruits se lance dans la vente en ligne

Nossa Fruits se lance dans la vente en ligne

Ladurée récompensée d'un "prix de l'innovation végane"

Ladurée récompensée d'un "prix de l'innovation végane"

Plus d'articles