
© PHOTOS D. AMON STYLISTE MARIANNE LEMINE
Arroser de 2 cuillères à soupe de citron les escalopines de veau et les poêler à feu moyen. Saler, poivrer, découper en lanières et réserver.
Eplucher les carottes, laver les courgettes et râper le tout.
Emulsionner vivement la sauce dans un bol avec le restant de jus de citron, les pignons dorés à la poêle, les raisins secs, la[…]
Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS
Déjà abonné ?
Pas encore abonné ?