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Voyage gourmand en Rhône-Alpes

La rédaction de Néorestauration
Des coteaux de la Bresse, à la Drôme provençale, la région Rhône Alpes, de par sa diversité, offre une large palette de saveurs.
De part et d'autre du Rhône, c'est huit grandes régions, qui présentent dans cet ouvrage, le meilleur de leurs produits et de leur savoir-faire. Co-écrit par Françoise Petit et Jacques Paté, et illustré des photographies de Thierry Vallier, Voyage gourmand en Rhône Alpes, est un itinéraire à suivre des Dombes, à la Bresse, jusqu'à la Drôme, pour y croiser, vins, friandises, charcuteries, volailles...
Editions Glénat

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