Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

VoV3 Electronic d’Eurocave, la révolution technologique au service du vin au verre

Sujets relatifs :

VoV3 Electronic d’Eurocave, la révolution technologique au service du vin au verre

Les professionnels de la restauration ne cessent de le constater : en quelques années, les modes de consommation du vin ont connu une véritable évolution. Désormais, mieux informé et plus exigeant, le public plébiscite la qualité à la quantité.  EuroCave Professional a donc imaginé des solutions spécifiquement adaptées à cette nouvelle offre. En 2008, EuroCave Professional a ainsi créé le Vin au Verre 3, un distributeur de vin au verre, préservant les bouteilles entamées sous azote jusqu’à 3 semaines. Pour 2012, le Vin au Verre 3 devient électronique et facilite encore davantage le quotidien des restaurateurs !
Déclinant le même design et la même simplicité d’utilisation que son ainé, présentant des capacités de stockage et de service similaires, le Vin au Verre 3 electronic offre désormais un calibrage de 3 doses par bouteille, et se démarque par un boitier de pilotage, la VoVbox : un système exclusif de gestion et de suivi des ventes, une réponse sur mesure aux besoins des professionnels. Permettant un paramétrage des doses de chaque bouteille, le VoV3 electronic rend possible une maîtrise complète du volume du vin vendu au verre en fonction des besoins (dégustation, demi-verre ou verre plein). De même, elle permet de suivre précisément et en temps réel l’évolution du chiffre d’affaires Vin.

www.eurocave.fr
 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Nous vous recommandons

Des pailles en inox pour la RHD

Des pailles en inox pour la RHD

Des pailles en Inox dans les établissements hôteliers : la startup Thegoodgoods s’associe aux bars, restaurants et hôtels   La startup Thegoodgoods, référente de la mode et du lifestyle[…]

VEGA lance le set de table TENORIS

VEGA lance le set de table TENORIS

Des couteaux affûtés en tous lieux et toute circonstance

Des couteaux affûtés en tous lieux et toute circonstance

Nespresso France lance ses machines connectées

Nespresso France lance ses machines connectées

Plus d'articles