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VMV Elite, une cuvée prestige des Vignerons du Mont Ventoux

La rédaction de Néorestauration
VMV Elite, une cuvée prestige des Vignerons du Mont Ventoux

Résultat d'une sélection rigoureuse de terroirs d'altitude exposés sud et à la vinification et l'élevage soignés, cette cuvée « VMV Elite », présentée ici en magnum, est issue d'un sol éboulis calcaire et marneux. Les vignes profitent d'un climat chaud, sec et bien venté. Le travail effectué respecte les règles de la viticulture raisonnée ce qui implique un recours limité aux produits phytosanitaires. Composée de 60 % de grenache et de 40 % de syrah, le vin affiche une robe de couleur rouge cerise aux reflets violines. Il possède des arômes de cerise et de mûre avec des notes épicées et exotiques de réglisse et de noix de coco. Il accompagne idéalement des viandes rouges, des gibiers ou des fromages corsés.

Les vignerons du Mont Ventoux.
Tél. : 04 90 65 95 72.  

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