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Vins et liqueurs maison

La rédaction de Néorestauration
Plus de 100 liqueurs à réaliser à partir des fruits et aromates du jardin, de fruits exotiques ou de plantes.
"Vins et liqueurs Maison" de Minouche Pastier se décompose en 6 chapitres : liqueurs aux fruits rouges, liqueurs aux aromates, liqueurs aux fruits de l'été, liqueurs aux agrumes, liqueurs exotiques, vin maison. De bons conseils pour choisir ses ingrédients, quelques secrets de fabrication, bref tout ce qu'il faut pour avoir le plaisir et la fierté d'offrir un ratafia, un vin d'oranges ou un punch à la mangue fabriqué "maison" !
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