Avec le départ d’Hubert Vilmer de la société France Quick, le Conseil d’Administration du Syndicat national de la restauration rapide s’est réuni le 23 avril afin, notamment, de procéder à la recomposition de son Bureau.
Le nouveau président est Vincent Quandalle représentant la société McDonald’s France. Les postes de Vice-présidents sont occupés par Sébastien Chapalain représentant la société Pizza Hut et François Charpy représentant la société France Quick
Par ailleurs, le Conseil d’Administration a reconduit dans leurs fonctions Hubert Mongon à la présidence de la Commission Ressources Humaines et Elise Wack à la présidence de la Commission Sûreté Alimentaire. Il a également nommé Sylvie Levenes à la présidence de la Commission Formation et Véronique Hamon à la présidence de la Commission Juridique et Fiscale.