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La rédaction de Néorestauration
Le recueil de Jamie Oliver qui recense 120 recettes de tous les jours.
Jamie Oliver, est aujourd'hui un phénomène européen, après avoir defrayé la chronique en dénonçant la "malbouffe" dans les cantines britanniques. Devenu depuis la coqueluche de la presse et de la télévision son livre Version originale nous fait découvrir sa vision personnelle de la cuisine, dont les grandes lignes se résument à des ingrédients frais, peu coûteux, respectant la saisonnalité et en modifiant nos mauvaises habitudes dûes et en respectant notre mode vie actuel. Les photographies de David Loftus et Chris Terry ne se limitent pas à présenter des recettes, mais aussi à nous inviter dans l'univers personnel de ce cuisinier "so people".
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