Une conférence organisée par le syndicat des vignerons bio d'Aquitaine sur le thème du vin bio a réuni plus de 80 personnes, représentant toute la filière viticole (vignerons, négociants, œnologues, chambre d'agriculture, INAO, DRAF, ministère de l'Agriculture...).
Pierre-Abel Simonneau, vice-président de la Fédération nationale interprofessionnelle des vins de l'agriculture biologique (Fnivab) a pu répondre aux interrogations relatives à la qualité des vins bio, au contrôle des règles privées, à la valorisation des vins de l'agriculture bio...
Bien entendu, la perspective d'une prochaine réglementation européenne sur le vin bio a été évoquée, notamment pour souligner l'importance pour les professionnels de se positionner rapidement sur les règles qu'ils souhaiteraient voir appliquer à la vinification des raisins bio au plan européen.
Pierre-Abel Simonneau, vice-président de la Fédération nationale interprofessionnelle des vins de l'agriculture biologique (Fnivab) a pu répondre aux interrogations relatives à la qualité des vins bio, au contrôle des règles privées, à la valorisation des vins de l'agriculture bio...
Bien entendu, la perspective d'une prochaine réglementation européenne sur le vin bio a été évoquée, notamment pour souligner l'importance pour les professionnels de se positionner rapidement sur les règles qu'ils souhaiteraient voir appliquer à la vinification des raisins bio au plan européen.
