
© Photo : APASP/VONCKEN
À l'heure où l'obésité s'affiche comme une réelle question de santé publique, il s'avère primordial de toucher la population le plus tôt possible. Augmenter la consommation des fruits et légumes dans les collèges et les lycées est l'un des objectifs poursuivis par l'Association pour l'achat dans les services publics (Apasp)*.
Après 3 ans de travail coordonné par Daniel Maslanka, la démarche peut se décliner au[…]
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