Dans ces circonstances sanitaires exceptionnelles, les salariés de l’entreprise sont à pied d’œuvre pour continuer à produire, avec respect et renforcement de toutes les mesures d’hygiène et de sécurité.
La grande majorité des salariés de l’entreprise a répondu présent. Vandermoortele est très fière de la mobilisation importante de ses équipes, de leur engagement et de leur solidarité.
Si le groupe constate que l’activité de ses clients de la Grande Distribution continue de fonctionner avec cependant un fort développement des ventes dans les magasins de proximité et les supermarchés, au détriment des hypermarchés, il n’en est pas de même dans la restauration.
Fortement pénalisé par la crise sanitaire, le marché de l’hôtellerie et de la RHD sont à l’arrêt.
De leur côté, les artisans-boulangers et les chaînes de boulangerie continuent d’opérer, avec une baisse de fréquentation attendue sur la période de confinement.
En cette période, les attentes produit diffèrent, la catégorie pain étant fortement sollicitée par les consommateurs, tandis que les catégories plaisirs (viennoiserie, pâtisserie, donuts) sont en recul.
Face à la demande importante de ses clients, Vandemoortele est totalement investie pour maintenir l’activité en assurant la fluidité entre approvisionnement, production et livraison. Pour ce faire, elle peut compter sur la mobilisation de sa propre entité de transport, Panalog, filiale du groupe.
L’entreprise se veut impliquée et solidaire. Elle a fait don des masques FFP2 et FFP3 dont elle disposait, au personnel de santé autour de ses sites de fabrication. Elle met également en place, en accord avec les centres hospitaliers concernés, la livraison régulière de produits cuits par ses équipes
