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Valenciennes organise le Forum de la restauration.

La rédaction de Néorestauration

Dans le cadre de la loi de programmation pour la cohésion sociale, l’équipe Hôtellerie-restauration de l’ANPE de Valenciennes accueille à l’hôtel de ville, le 28 juin, le  Forum sur les métiers de la restauration, avec le soutien de la Ville et de Valenciennes Métropole. L’objectif de cette journée thématique est de faire découvrir le secteur de la restauration, porteur d’emploi, et aussi de susciter des vocations.
Cette rencontre doit permettre aux professionnels de trouver les bons candidats pour les postes proposés. Quatre temps forts ponctueront cette journée: démonstrations de techniques culinaires et de service en salle; participation des visiteurs à des exercices pratiques; présentation de la méthode de recrutement par simulation sur le poste d’employé polyvalent en restauration et une table ronde animées par des professionnels.


 

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