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Une sauteuse à haut rendement de cuisson chez Capic

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Une sauteuse à haut rendement de cuisson chez Capic

SAMSUNG CSC

Capic lance sa nouvelle sauteuse Plasma, à destination des restaurateurs, traiteurs, cuisines centrales, collectivités... Permettant de pocher, frire, sauter, cuire et mijoter, elle dispose d’un haut rendement en cuisson : 4 minutes suffisent pour atteindre 200°C. À noter aussi, ses 3 sondes thermostatiques (fond de cuve, bain de cuisson et sonde à piquer) permettent une parfaite surveillance des cuissons et des recettes programmées.

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