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Une première pour le salon des débits de boisson

La rédaction

Le salon Comptoir Pro, le premier salon des débits de boissons, se tiendra à La Rochelle les 26, 27 et 28 octobre prochain. Organisé par la chambre de commerce et d'industrie de La Rochelle, il réunira, sur 300 m2, toutes les strates de la profession du CHR, avec, comme invité d'honneur, le designer culinaire Joseph Trotta. « Ce salon peut être une formidable occasion pour toute une profession de se rencontrer, d'échanger et de partager des idées ou des expériences autour d'une passion commune : notre métier », explique-t-il.

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