Pour accompagner les tendances foodtrucks et snacking, le fabricant breton Krampouz propose une nouvelle plancha tout inox, et deux modèles de chauffe chocolat. Montant rapidement en température, l’équipement est muni du système « Automatic control system », maintenant la plancha à la température de chauffe souhaitée. Une répartition homogène de la chauffe combinée à des rendements importants (140 steaks à l’heure) et une réduction de 30% de la consommation d’énergie annoncée par le fabricant. Alimentée par gaz butane / propane ou naturel, la plancha dispose également d’un allumeur électronique à train d’étincelles et d’un système de sécurité en cas de coupure de la flamme.
