Plats appétissants, vaisselle contemporaine, hôtesse spécialement formée, Maternéa veille au bien-être des jeunes mamans.
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Une personne peut être hospitalisée sans pour autant être souffrante. C'est le cas des jeunes accouchées. Pour mieux définir les besoins et les attentes de ces patientes, Sodexho a confié une étude à l'Institut des mamans (organisme spécialisé dans les connaissances socio-économiques de la mère). Les résultats ont révélé que 20 % des mères interrogées 1 citent spontanément l'alimentation comme premier facteur d'insatisfaction pendant leur séjour en maternité. 66 % d'entre elles souhaitent partager un repas avec le père de l'enfant ou un proche, 40 % des femmes n'ayant pas eu de goûter estiment que cela leur a manqué, tandis que 39 % souhaitent des conseils nutritionnels. Force est de constater qu'elles ont un comportement de consommatrice, non pas de « malade » et ont un niveau d'exigence très élevé. Face à ce constat, la SRC a planché sur une offre de restauration sur mesure, Maternéa. Elle est dédiée à ces femmes prises en charge dans un établissement de santé pour mettre au monde un enfant. « Nous avons pris des engagements auprès des mamans, explique Mouna Daoudi, directrice[…]
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