Une nouvelle usine en Bretagne pour Bridor

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Une nouvelle usine en Bretagne pour Bridor

Le Groupe Le Duff accélère son développement mondial et investit 250 millions d’euros dans la construction d’une nouvelle usine en Bretagne pour Bridor, sa filiale de pains et viennoiseries /pâtisseries de qualité & santé premium, 800 millions d’euros de chiffres d’affaires en 2019. Traduisant les fortes ambitions du Groupe LE DUFF pour sa filiale BRIDOR, c’est à Liffré en Ille-et-Vilaine que le Groupe construira cette nouvelle unité de production. Ce plan d’investissement de 250 millions d’euros, démarrera dès 2020, s’étalera sur les 5 prochaines années et s’accompagnera de la création de 500 emplois. « Nous accélérons notre développement pour maintenir notre rythme d’un doublement de notre chiffre d’affaires tous les 5 ans, précise par communiqué Philippe Morin, Directeur Général de Bridor. Ce futur outil industriel breton est une nouvelle étape majeure pour asseoir notre leadership et atteindre 1,5 milliards de chiffre d’affaires en 2025 ».

Présent dans plus de 100 pays, Bridor porte les valeurs du savoir-faire boulanger français dans le monde : respect des règles de la boulangerie artisanale (pétrissage lent, respect de pâtes, laminage doux, fermentation lente) ; équipes hautement qualifiées ; sélection rigoureuse des matières premières (farine française, beurre Charente AOP…). Ce nouveau plan d’investissement du Groupe Le Duff a pour objectif de soutenir la forte croissance de Bridor qui effectue déjà 70% de ses ventes à l’export et à l’étranger. L’Amérique du Nord figure parmi ses relais de croissance majeurs, un plan d’investissements de 200 millions d’euros ayant été annoncé par le Groupe le 30 septembre dernier (sites de Vineland/Philadelphie et de Boucherville/Montréal), qui permettra à Bridor de franchir le cap du milliard d’euros de CA dans le monde à horizon 2021. L’Europe, l’Asie et le Moyen Orient sont également des marchés à forte demande.

 

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