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Une nouvelle segmentation pour valoriser les côtes-du-rhône régionaux

Patricia Cecconello

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Fruités ou corsés ? Les côtes-du-rhône régionaux pourront désormais adopter ces deux nouvelles mentions, destinées à donner des repères plus précis aux acheteurs.

L'appellation régionale côtes- du-rhône regroupe 171 communes qui produisent 300 millions de bouteilles par an. Si elle bénéficie d'une image favorable auprès des consommateurs, l'interprofession a estimé nécessaire de renforcer son positionnement pour répondre à leurs nouvelles attentes. En effet, face à la diversité de l'offre, 77 % d'entre eux ont des difficultés à choisir un vin, selon une enquête de L'Inra Onivins. Aussi, le packaging devient-il un élément clé de l'acte d'achat et entre en ligne de compte autant que la qualité du vin.

Des[…]

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