Elle assurera cette fonction simultanément avec ses responsabilités de « Oetker Collection Opening & Operation Director » au sein du Groupe Oetker. Elle a débuté au sein du groupe Westin Hotels, d’abord au Québec puis en Californie où elle fut la première femme directrice d’hôtel en 1978. Une vingtaine d’année plus tard, Leah Marshall a intégré le groupe Disneyland Paris notamment comme directrice générale du centre de divertissement. Elle prendra part à la réouverture du Four Seasons Hotel George V Paris en 1999 avec Didier Le Calvez, aujourd’hui président et directeur général de l’hôtel Le Bristol Paris. A ses côtés, elle oeuvrera au développement de cet établissement durant neuf ans avant de rejoindre en 2007 le groupe Shangri-La Hotels où elle participe en tant que directrice à la préparation de l’ouverture du Shangri-La Hotel Paris.
« Madame Marshall est une très grande professionnelle reconnue de tous dans le milieu de l’hôtellerie de luxe, dont le rôle dans l’ouverture du Four Seasons Hotel George V a été fondamental. Je pense très sincèrement que sa venue, associée à tous les autres talents présents au sein du Bristol, nous permettra de renforcer l’esprit de famille de notre établissement et d’affronter avec succès la concurrence à venir », a déclaré Didier Le Calvez.
