Une nouvelle collection voit le jour

La rédaction de Néorestauration

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Trendy est une nouvelle collection de livres de cuisines thématiques dont la vocation est de mettre en valeur les tendances culinaires du moment dans un stylisme années 1950.
Les quatre premiers opus se déclinent bien dans l'air du temps.
. Trop chou de Catherine Moreau, pour découvrir le chou sur toutes ses coutures des profiteroles aux chouquettes.
. Millefeuilles de Nicole Seeman, pour oser la superposition salée ou sucrée !
. Dîner au verre de Maya Barakat-Nuq, pour se laisser aller à la mode incontournable des verrines.
. Macarons de Philippe Méral, le célèbre petit gâteau rond revisité grâce à des associations de goûts étonnantes.
Hachette Pratique

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04/06/2021 | Cuisines du mondeChef
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