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Une nouvelle certification pour l'hôtellerie haut de gamme

La rédaction de Néorestauration

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Excel Place constitue une nouvelle certification référence-qualité pour l'hôtellerie 4 étoiles et 4 étoiles luxe.

Les membres du Comité de validation, composés d'institutionnels (direction du Tourisme, l'Afit, le Fnotsi et le FNCRT), de professionnels (le Synhorcat, M. Lacampt, DG de l'hôtel de Sers, M. Marty, fondateur du Colloque national des directeurs 4 étoiles et 4 étoiles luxe) et de consommateurs (l'Unaf), ont établi et défini avec l'organisme indépendant Excel Certification, agréé par le Squalpi (sous-direction de la qualité pour l'industrie et la normalisation), la certification de service Excel Place, sanctionnant la qualité des prestations et des services des hôtels 4 étoiles et 4 étoiles luxe qui en font la demande (acte volontaire et privé). Excel Place ne dépend d'aucun groupe et reste complètement indépendant. Cette certification a pour vocation de venir compléter le classement administratif, défini par l'Etat, qui valide la forme de l'établissement (taille des chambres, équipements...), par un référentiel basé sur la qualité de service.

Les critères de certification ont été établis sur :
Le relationnel (10 critères) : accueil, compétence, adaptabilité...
L'hébergement (379 critères) : de la réservation, les chambres, le séjour, jusqu'au départ...
La restauration (161 critères) : concerne le bar, le room service et le restaurant associé.
- Les autres services (262 critères) : salle de réunion, piscine, spa...

L'évaluation est réalisée par une première visite mystère, qui sera  approfondie par des contrôles réguliers, audits et analyses, durant les 3 ans de certification.
Le référentiel est en consultation libre sur : www.excelcertification.com 


 

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