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Une loi qui fait peur

F.B.
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Un texte adopté au parlement le 11 septembre dernier, dans le cadre de la loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt, prévoit que les résultats des contrôles sanitaires dans les restaurants soient rendus publics. Le système sera mis en expérimentation dès le 1er juillet prochain, en Avignon et à Paris. Pour accéder aux résultats d'un établissement, il faudra scanner un QR Code apposé sur la façade. Cette modalité, proposée par l'Umih, semble d'ailleurs plus en phase avec les attentes des professionnels, qui s'étaient élevés contre une proposition de la Direction générale de l'alimentation (DGAL), prévoyant de mettre des smileys sur les cartes pour indiquer le niveau d'hygiène.

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