Une journée événement restauration collective à l'école de Savignac

La rédaction de Néorestauration

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La quatrième journée de débats et rencontres avec des professionnels, organisée par l'Ecole de Savigac, vient de se dérouler. Elle avait pour sujet la restauration collective. Elle a permis aux étudiants de découvrir cet univers et d'obtenir des entretiens personnalisés avec des responsables d'un secteur souvent peu voire mal connu mais qui offre de belles perspectives d'évolution de carrière.
De nombreux cadres des principaux opérateurs, Compass Group France, Elior, Sogeres, Restalliance, Sogeres, Sodexo, Score Groupe, étaient présents pour répondre aux questions des étudiants de l'école. Depuis longtemps, l'école de Savignac entretient une forte proximité avec les professionnels de la profession, notamment grâce au réseau des anciens élèves, cadres du secteur de l'hôtellerie-tourisme-restauration.


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