Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Une crème anglaise reformulée chez Président Professionnel

Sujets relatifs :

Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Une crème anglaise reformulée chez Président Professionnel

© © Gosselin Graphicin

Parce que 70% des formules commandées en restauration hors domicile sont des formules plat-dessert, il est indispensable pour les professionnels de la restauration et artisans boulangers pâtissiers de pouvoir proposer une crème anglaise à même de séduire leurs convives exigeants avec des ingrédients de qualité même quand ils n’ont pas le temps de la faire eux-mêmes.

C’est donc pour répondre parfaitement à cette demande que Président Professionnel dévoile sa nouvelle recette de crème anglaise à la vanille Bourbon, indissociables de grands classiques du hors-foyer, comme le fondant au chocolat. La recette, réalisée avec du lait 100% français, se distingue par l’utilisation de jaunes d’oeuf de poules élevées en plein air, une première sur le marché de la RHF. Elle apporte un nappant performant ainsi qu’une agréable onctuosité en bouche, tout en étant prête à l’emploi, simple et économique avec sa bouteille refermable d’un litre facile à prendre en main.

 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Nous vous recommandons

 8 octobre:  retour de la Journée des Restaurateurs et Commerçants Indépendants

8 octobre: retour de la Journée des Restaurateurs et Commerçants Indépendants

Pour la 4ème année consécutive, METRO France met à l’honneur ses clients professionnels avec la Journée des Restaurateurs et Commerçants Indépendants, le mardi 8 octobre. Organisée[…]

Lionel Blouin aux rênes d’Electrolux Professionnel France et Benelux

Lionel Blouin aux rênes d’Electrolux Professionnel France et Benelux

Sodexo déploie des recettes respectueuses de l’environnement à l’échelle mondiale

Sodexo déploie des recettes respectueuses de l’environnement à l’échelle mondiale

So Breizh ! la marque bretonne et locavore de Sovéfrais

So Breizh ! la marque bretonne et locavore de Sovéfrais

Plus d'articles