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Un texte de référence pour le commerce équitable

La rédaction de Néorestauration

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Les différents acteurs du marché, fournisseurs, distributeurs et consommateurs vont enfin pouvoir identifier plus clairement les enjeux du commerce équitable.
L'Afnor vient de publier le premier texte de référence sur le commerce équitable : Accord AC X50-340 "Commerce équitable - Les trois principes du commerce équitable - Les critères applicables à la démarche du commerce équitable". Ce document définit les 3 principes complémentaires et indissociables du commerce équitable, à savoir : l'équilibre de la relation commerciale entre les partenaires ou co-contractants, l'accompagnement des producteurs et des organisations des producteurs engagés dans le commerce équitable, l'information et la sensibilisation du consommateur, du client, et plus globalement du public au commerce équitable.
La profusion de labels, marques et logos ces dernières années a rendu le choix des consommateurs plus difficile. L'accord conclu permet donc de les rassurer sur la conformité des produits qu'ils achètent avec les grands principes du commerce équitable. C'est la première fois qu'un pays produit un texte de référence sur le commerce équitable. Après une période d'expérimentation, cet accord pourra servir de base à une démarche de normalisation. 

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