Un royaume à table: une exposition made in England

La rédaction de Néorestauration
Le 25 juin, l'Ambassade de Grande-Bretagne organise une exposition pour les professionnels de l'industrie agroalimentaire et de la restauration.
En cette année de jubilé de la reine Elizabeth II, l'ambassade de Grande-Bretagne va accueillir dans ses murs, lors de l'exposition "Un royaume à table, a festival of taste", une cinquantaine de fabricants de produits alimentaires anglais qui cherchent, soit à faire leur entrée sur le marché français, soit à y développer leur implantation. Parmi les points forts de la journée, la visite de S.A.R le Prince Andrew, Duc d'York, représentant spécial du ministère du Commerce et de l'Industrie; l'animation-barbecue "British Meat" pour démontrer tout le savoir-faire de la filière viande britannique (assurance qualité); les démonstrations culinaires de Rick Stein, le célèbre chef d'outre-Manche à la tête du "The Seafood Restaurant" ainsi que de nombreuses dégustations de produits, de bières et d'eaux galloises.

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