Pour la rentrée, le spécialiste des pokés bowls, Pokawa, collabore avec Alexia Duchêne, demi-finaliste de la 10ème saison de Top Chef, et cliente fidèle de l’enseigne. Un poké fleuri et haut en couleur : base de riz noir, thon rouge mariné, carottes, des edamames, du chou rouge, quelques feuilles de coriandre, des graines de sésame, des œufs de truite, des fleurs de pensées et une sauce spicy mayo légèrement sucrée
La recette-signature, Flower Bowl, est disponible dans les 25 restaurants de Pokawa, du 9 septembre au 31 octobre 2020, proposée à 12,90€ (15,90€ pour la version XXL)
