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Un petit clic... pour croquer chez Flam's

Patricia Cecconello

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Un petit clic... pour croquer chez Flam's

© Photo Milaïe

En initiant des offres promotionnelles par le biais de coupons disponibles sur son site Internet, les cyberréductions, Flam's a su capter son coeur de cible, étudiants et jeunes adultes, et installer une nouvelle dynamique de fréquentation dans ses restaurants.

éveiller l'intérêt de la clientèle tout en stimulant l'activité des établissements, tel était l'objectif recherché par Flam's en proposant des cyberréductions. Fin 2002, la chaîne thématique, spécialiste de la Flammenküche (tarte flambée), décide de proposer des promotions, via son site Internet.

des coupons à imprimer

Le principe est simple. Les internautes n'ont qu'à se rendre sur la page d'accueil et à cliquer sur l'onglet intitulé « cyberréduction du moment ». Celle-ci se matérialise à l'écran sous la forme d'un coupon qu'il suffit d'imprimer et de présenter ensuite dans l'un des 9 restaurants du réseau - à l'exception des franchisés de Grenoble et d'Aubervilliers.

« Dans un premier temps, nous avons[…]

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