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Un nouveau président pour Générations.C

La rédaction de Néorestauration
Lors de son assemblée générale qui s'est déroulée à Kaysersberg (68) au Chambard dans l'établissement d'Olivier Nasti, l'association Générations.C a connu de nombreux tumultes. La réunion a été l'occasion de mettre à plat de nombreux points sur l'organisation et le fonctionnement afin de repartir en 2009 avec de nouveaux projets. Avec des axes peut être différents, notamment de la philosophie des fondateurs Gilles Choukroun et David Zuddas, mais qui demeurent inconnus à cette heure. Dans un premier temps, c'est Laurent Trochain chef de l'établissement du même nom à Le Tremblay sur Marne (78) qui est devenu président de Générations.C et remplace ainsi David Zuddas, démissionnaire. Olivier Nasti est pressenti comme trésorier, reste à définir l'ensemble du bureau. Il sera sans doute validé en tout début d'année prochaine. C'est une page qui se tourne pour cette association qui se voulait être un regard différent sur le monde de la cuisine et des chefs. Reste à savoir ce qu'elle deviendra vraiment.  

 

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