Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Un nouveau président à la tête de Bridor Amérique

Jean-Charles Schamberger

Sujets relatifs :

, ,
Entre les Amériques et l'Europe, la filiale du groupe Le Duff réalise environ 150 millions d'euros de chiffre d'affaires.

A la suite du départ en retraite de Gérald Pelletier (59 ans), c'est l'anglophone Robert A. Wallace qui prendra la tête de Bridor Inc. en tant que président et PDG. Robert Wallace était jusqu'à tout récemment président et PDG de Bakemark Ingredients (East) Inc., société implantée à Chicago.
Filiale du groupe Le Duff, Bridor Amérique réalise quelque 75 millions d'euros de CA à travers quatre usines (deux à Montréal, une à Philadelphie et une autre à Buenos Aires), soit un CA équivalent à la filiale Bridor Europe, dirigée quant à elle par Jean-Marie Laplanche.
Fabricant de produits de boulangerie et de viennoiserie, Bridor approvisionne aussi bien les GMS que les établissements d'hôtellerie et de restauration. "Nous connaissons bien ce dernier marché, puisque l'histoire du groupe repose sur la restauration. Rappelons que nous exploitons aujourd'hui plus de 500 boulangeries et restaurants", commente Louis Le Duff, PDG du groupe Le Duff.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
01 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

02 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Édition 2021

Nous vous recommandons

Alternative à l'élimination des poussins males, la filière française des oeufs au rendez-vous

Alternative à l'élimination des poussins males, la filière française des oeufs au rendez-vous

Suite à l’annonce du ministre de l’Agriculture Julien Denormandie sur l’obligation d’ovosexage  des poussins mâles d’ici à la fin de l’année 2022, la filière[…]

Tous les chemins mènent au Loup !

Tous les chemins mènent au Loup !

Too Good To Go sensibilise au gaspillage alimentaire avec une vidéo choc

Too Good To Go sensibilise au gaspillage alimentaire avec une vidéo choc

Les incontournables food de cet été

Les incontournables food de cet été

Plus d'articles