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Un nouveau directeur pour Compass Group Suisse

Patricia Cecconello
Le leader mondial de la restauration collective a nommé Jon Clalüna au poste de directeur général de sa filiale suisse.
Le nouveau patron de Compass Group Suisse, Jon Clalüna, 46 ans, était auparavant le directeur général de Restorama, ex-filiale de Swiss Air Group avant d'être reprise par Compass Group en juillet 2001. L'équipe de direction zurichoise s'est en outre étoffée avec la nomination de Christine Dulde-Crevoisier, 34 ans, à la tête du marketing et de la communication, de Stéphane Fröhlich, 40 ans, à la direction du département "projets & développement" et de Willy Hodel, 34 ans, en charge des approvisionnements.
Compass Group Suisse s'est récemment agrandie avec le rachat de la société nidwaldienne Creative Gastro Management qui assure la gestion d'une dizaine de restaurants dans le secteur des médias et des administrations et de Selecta, le spécialiste des automates à boissons et snacks. Compass Group Suisse est le numéro deux de la restauration collective, derrière SV-Group. Avec Restorama et Creative Gastro, elle gère plus de 230 établissements et compte 2 800 collaborateurs.

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