40 épreuves de sélection se dérouleront durant les mois de mai et juin 2011. Les candidats s’affronteront autour d’un panier mystère, composé de produits locaux, avec lequel ils devront réaliser une recette originale de leur création. Début octobre, les lauréats, représentants de leur région et de leur titre de presse, participeront à l’une des 7 finales régionales. Le 18 novembre 2011, au terme de ces compétitions culinaires, les 7 finalistes viendront s’affronter à Paris devant un jury de personnalités présidé par Alain Ducasse, qui leur ouvrira pour l’occasion les portes de son école de cuisine. Le gagnant remportera notamment une cuisine, entièrement équipée haut de gamme d’une valeur de 20 000 €, une soirée privée en présence de Alain Ducasse à l’école de cuisine, un séjour exclusif Châteaux & Hôtels Collection, ainsi que de nombreux autres lots. 41 titres de la presse quotidienne régionale se sont joints à l’opération pour faire participer leurs lecteurs, 48 épreuves au total seront organisées partout en France, dans des établissements Châteaux & Hôtels Collection et ce sont 240 candidats qui prendront part à cet événement.
Dossier téléchargeable dès le 18 avril sur : www.concours-tousencuisine.com
Un nouveau concours de cuisine lancé par Châteaux & Hôtels Collection et TV Magazine
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Restauration commerciale
TV Magazine et Châteaux & Hôtels Collection organisent en partenariat avec l’école de cuisine Alain Ducasse, un concours de cuisine gratuit et ouvert à tous les cuisiniers amateurs de France.
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