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Un Montepulciano d’Abruzzo bio chez Carniato

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Un Montepulciano d’Abruzzo bio chez Carniato

Carniato, spécialiste de la distribution de vins et de produits alimentaires italiens dans les CHR, propose en édition limitée le nouveau vin rouge bio IGP Terre di Chieti de Cantina Tollo. Un vin issu à 100% du cépage Montepulciano d’Abruzzo, doté d’une appellation DOC, avec un parfum de fruits rouges avec des notes de violette et de réglisse, savoureux en bouche avec une bonne structure, des tannins souples et bien intégrés. Excellent avec une viande grillée, de l’agneau, des fromages affinés, il apporte aussi, avec sa certification agriculture biologique, une réponse à une tendance de fond : aujourd’hui, la proposition de vin bio figure à la carte d’un restaurant sur deux, contre 37% en 2011. À noter aussi : Carniato prévoit d’accompagner cette offre par une promotion dédiée auprès de ses restaurateurs partenaires, du 19 septembre au 21 octobre.

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