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Un jardin sur le toit

F.B.
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L'un est fournisseur de matériel de grandes cuisines, l'autre est un spécialiste des herbes surgelées... Ils se sont rencontrés sur le toit du nouveau bâtiment d'Enodis, à Fleury-Mérogis (91). L'idée : proposer aux chefs une palette chromatique et aromatique d'herbes culinaires qu'ils pourront utiliser au quotidien. Ce partenariat s'inscrit dans le cadre d'un projet de développement ambitieux dévoilé en 2014 par François Houpert, PDG d'Enodis, qui souhaite faire de son entreprise « le leader sur son activité ».

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