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Un incendie ravage le restaurant de Marc Veyrat

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Un incendie ravage le restaurant de Marc Veyrat

Un violent incendie s'est déclaré dans la nuit de lundi à mardi dans le restaurant du célèbre chef français Marc Veyrat à Manigod (Haute-Savoie) et il était toujours en cours en milieu de matinée, a-t-on appris auprès des pompiers, confirmant une information du Dauphiné Libéré. Selon les premières constatations, le feu s'est déclaré vers 02H00 du matin dans la buanderie de La Maison des Bois et les pompiers étaient toujours occupés vers 11H00 à circonscrire le feu qui consumait la toiture de cet établissement de luxe.

Selon la gendarmerie, qui mène une enquête sur place pour déterminer l'origine du sinistre, le feu aurait d'abord gagné les cuisines et la salle du restaurant, où du mobilier d'art a été détruit. L'incendie s'est ensuite rapidement propagé à la toiture de ce chalet de bois et de pierres édifié à 1.800 mètres d'altitude au col de la Croix-Fry, sur les alpages des parents de Marc Veyrat. Sa structure est "toujours debout" mais les dégâts sont importants, selon la même source.

"Ce n'était pas seulement un restaurant, mais aussi un musée d'art populaire où étaient exposés des meubles du patrimoine de la région. C'est douloureux mais je suis un combattant. Je reviendrai", a assuré le chef multi-étoilé au chapeau noir. Marc Veyrat estime que "six mois de fermeture" seront nécessaires pour mener des travaux de réabilitation de cet établissement classé Relais et Châteaux, qu'il avait ouvert en 2013 après quatre ans d'absence des fourneaux en raison d'un grave accident de ski.

Avec AFP.

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