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Un hôtel dans une prison (Caterer & Hotelkeeper)

La rédaction de Néorestauration

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Malmaison ouvrira en 2005 un hôtel de 85 chambres dans une ancienne prison d'Oxford.

C'est dans l'ancienne prison du château de Grade Illisted à Oxford, construit en 1071, que le groupe britannique Malmaison va ouvrir un hôtel doté de 87 chambres, d'un bar et d'une brasserie. Ce lieu a continué de servir de prison jusqu'en 1996. Exploité à travers un contrat de management d'une durée de trente-cinq ans, cet hôtel sera le huitième du groupe.
Destiné à ouvrir en 2005, il s'intègrera au sein d'un complexe, actuellement en construction, qui comprendra également plusieurs boutiques et restaurants. (Caterer & Hotelkeeper, 13 mars 2003)

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