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Un guide qui fait rimer vin et santé Vins et Santé

La rédaction de Néorestauration
Un guide qui fait rimer vin et santé Vins et Santé

Le vin, consommé régulièrement avec modération, participe à la bonne santé de nos concitoyens. C'est la philosophie du guide Vins et santé, paru chez Dubos.Nco.Edtions , parrainé par le Professeur Cabrol et par plusieurs membres de la communauté scientifique ainsi que par les interprofessions viticoles. Pour sa 15ème édition annuelle, le Guide Vins et Santé comprend 480 pages où sont présentés, en plus des qualités œnologiques de chaque vin, la teneur en polyphénols et les calories d'un verre de vin. Nouveauté cette année, le guide comprend un dossier « oenotourisme » par région. Le Guide Vins et Santé est tiré à 50 000 exemplaires et son format est de 170 x 240 mm.

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