Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Un guide pour réussir sa délégation

La rédaction de Néorestauration
Les nouvelles lois de décentralisation ont conduit le Syndicat national de la restauration collective à diffuser un guide sur la délégation de service destiné aux responsables en charge du fonctionnement des collèges et lycées dans les conseils régionaux
Avec les nouvelles lois de décentralisation, les départements et régions sont devenus responsables de l'organisation et de la gestion de la restauration scolaire et doivent assumer cette nouvelle responsabilité.
Face à ce constat, le Syndicat national de la restauration collective (SNRC) à éditer un guide pratique. Ce document s'adresse principalement aux responsables en charge du fonctionnement des collèges et des lycées dans les conseils régionaux ou généraux. Le syndicat souhaite ainsi apporter son savoir-faire aux collectivités territoriales en matière de délégation de leur service de leur restauration. Le guide détaille les étapes à suivre : analyse des besoins aux choix du mode de délégation, de la rédaction du cahier des charges ou du document de consultation à la sélection de la SRC.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Sirha Europain aura lieu du 26 au 29 mars 2022

Sirha Europain aura lieu du 26 au 29 mars 2022

Prévu initialement du 22 au 25 janvier 2022, Sirha Europain prend ainsi en compte la situation sanitaire nouvelle de ce début d’année. En accord avec les acteurs du marché et en pleine concertation avec le[…]

« Obligez-nous (tous) à dire la vérité » : 12 marques s’associent pour lancer un appel aux députés

« Obligez-nous (tous) à dire la vérité » : 12 marques s’associent pour lancer un appel aux députés

Mardi 7 décembre: 7eme édition des Dîners de Chefs au profit des Restaurants du Cœur

Mardi 7 décembre: 7eme édition des Dîners de Chefs au profit des Restaurants du Cœur

 Le Grand livre du snacking vient de paraître

Le Grand livre du snacking vient de paraître

Plus d'articles