Un guide pour réussir sa délégation

La rédaction de Néorestauration
Les nouvelles lois de décentralisation ont conduit le Syndicat national de la restauration collective à diffuser un guide sur la délégation de service destiné aux responsables en charge du fonctionnement des collèges et lycées dans les conseils régionaux
Avec les nouvelles lois de décentralisation, les départements et régions sont devenus responsables de l'organisation et de la gestion de la restauration scolaire et doivent assumer cette nouvelle responsabilité.
Face à ce constat, le Syndicat national de la restauration collective (SNRC) à éditer un guide pratique. Ce document s'adresse principalement aux responsables en charge du fonctionnement des collèges et des lycées dans les conseils régionaux ou généraux. Le syndicat souhaite ainsi apporter son savoir-faire aux collectivités territoriales en matière de délégation de leur service de leur restauration. Le guide détaille les étapes à suivre : analyse des besoins aux choix du mode de délégation, de la rédaction du cahier des charges ou du document de consultation à la sélection de la SRC.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

DérogConso : un service pour les professionnels confrontés aux modifications temporaires de recettes et dérogation d’étiquetage

DérogConso : un service pour les professionnels confrontés aux modifications temporaires de recettes et dérogation d’étiquetage

Face aux difficultés d’approvisionnements de produits alimentaires, liées à la crise en Ukraine, la DGCCRF lance un service permettant aux professionnels d’effectuer une demande de modification temporaire de recettes et de dérogation...

Brasseurs de France sonne l’alerte face à la hausse des coûts de production

Brasseurs de France sonne l’alerte face à la hausse des coûts de production

La Maison Louis Jadot s'engage pour la restauration

La Maison Louis Jadot s'engage pour la restauration

 Guerre en Ukraine et dérogations d’étiquetage

Guerre en Ukraine et dérogations d’étiquetage

Plus d'articles