Le magasin Monoprix réouvre à Cap 3000, centre commercial de Saint-Laurent-du-Var (Alpes-Maritimes), avec une offre food particulièrement travaillée. Au cœur du magasin, sous la fraîcheur d’une pergola, un food-court de plus de 400m² y propose 80 places assises dédiée à la consommation sur-place. De la cuisine grecque (Mavrommatis) à l’incontournable de la cuisine espagnole (Cinco Jotas), en passant par un bar à sushis et à fruits et légumes découpés, l’offre adresse une pause-déjeuner qualitative, dans un espace composé autour de la faïence, du verre et du chêne. A noter également un stand du torréfacteur Malongo, originaire de la région, qui y propose une sélection de grains de café pouvant être torréfiés et dégustés sur place. « Ce magasin est le reflet d’une expérience qui s’adapte aux nouvelles valeurs de consommation, observe dans le communiqué de l’enseigne Maguelone Paré, directrice Innovation et concept. Monoprix renforce la place donnée à la restauration sur-place, au local, au responsable… »
