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Un fidèle de la première heure

Paul Fedèle

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Un fidèle de la première heure

L'homme a fait ses premières armes chez Louis Le Duff entre 1983 et 1993.

© PHOTO DR

L'ex-directeur général du groupe Holder vient d'être nommé à la présidence de Pizza del Arte où il succède à Patrick Gilarski. Une chaîne qu'il connaît bien...

Le nouveau président de Pizza del Arte, 48 ans, n'est pas un inconnu de Louis Le Duff, qui vient de recomposer sa garde rapprochée. En effet, après avoir quitté Sodexho en 1980, où Philippe Roux occupait le poste de directeur des ventes, ce diplômé de l'école de commerce IMG à Paris a fait ses armes à Rennes, entre 1983 et 1993, à la direction générale du groupe Le Duff et de ses enseignes : Pizza del Arte, Brioche dorée, Fournil de Pierre et, à l'époque, Lucio, la première enseigne de pizza ouverte à Rennes en 1983.

Un état-major[…]

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