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Un débat sur la nutrition en restauration collective à Noisy-le-Sec

La rédaction de Néorestauration
Le Siplarc (Syndicat intercommunal de production et de livraison alimentaire de repas collectifs) organisera une conférence-débat le 12 février à Noisy-le-Sec.
Mireille Pailhon, nutritionniste abordera de nombreux thèmes  autour de la nutrition.
Au programme : historique de la restauration collective (évolution des besoins et progression des mesures au fil du temps), les nouvelles recommandations nutritionnelles du GEMRCN de mai 2007, les nouvelles mesures, le Siplarc et le GEMRCN (ce qui change dans l'assiette des enfants, dans l'assiette des personnes âgées), l'équilibre alimentaire de l'enfant, concilier restauration et restauration familiale.
L'entrée est libre.
Lieu : 1, rue Saint-Just à Noisy-le-Sec (93 130)
e-mail : siplarc@siplarc.fr
http://www.siplarc.fr

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