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Un coteaux du Giennois rosé signé Joseph Mellot

Patricia Cecconello
C'est la dernière appellation du Val-de-Loire à avoir reçu l'appellation d'origine contrôlée, en 1998. Joseph Mellot a choisi de vinifier, pour la première fois, cette cuvée en rosé.
Les vignes du coteaux du Giennois s'étalent tout au long des rives du fleuve royal, entre Gien et Cosne-sur-Loire, sur 130 hectares de sols siliceux et calcaires, répartis du 14 communes.

Ce rosé, intitulé "Les Champs de Chaume", est issu de pinot noir (80 %) et de gamay (20 %) et pressé après une légère macération.

A l'issu d'un élevage sur lies fines, le millésime 2004 présente un nez aux arômes de bonbon anglais, de fraises et de cerises ainsi qu'une bouche fraîche et fruitée.

Prix indicatif de vente TTC départ cave : 5,30 €
Joseph Mellot à Vinexpo Hall 1 allée AB stand 50


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