Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Un cinquième Roadhouse à Mantoue

La rédaction de Néorestauration

Sujets relatifs :

,

Le groupe italien Cremonini a inauguré le 27 mai un cinquième restaurant Roadhouse dans la villle de Mantoue. Ce concept de grill steakhouse, destiné à une clientèle familiale, est déjà présent à Rome, Legnano, Bologne et Pordenone.

L'établissement, qui comporte 180 places assises sur 600 m2, devrait réaliser un chiffre d'affaires annuel de 2M€, en vitesse de croisière avec un ticket moyen de 20 €. Deux autres ouvertures  sont plannifiées d'ici à la fin 2004. 

Cremonini prévoit que le chiffre d'affaires annuel de la chaîne devrait atteindre 16 M€ sur l'exercice 2004.

pcecconello@neorestauration.com

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
02 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Nous vous recommandons

Le taux de TVA dans la restauration devrait se maintenir

Le taux de TVA dans la restauration devrait se maintenir

La ministre de l'Economie, Christine Lagarde, a affirmé mardi sur RMC que le taux réduit de TVA en restauration demeurerait inchangé, en dépit de l'abandon de certaines niches fiscales. Selon Christine Lagarde, ce[…]

Les MOF et le groupe Le Duff s'associent

Les MOF et le groupe Le Duff s'associent

Les revenus des salariés

Les revenus des salariés

Les jeunes diplômés aspirent à un juste équilibre vie privée-vie professionnelle

Les jeunes diplômés aspirent à un juste équilibre vie privée-vie professionnelle

Plus d'articles