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Un brunch très travaillé à l'Hôtel du Louvre

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Un brunch très travaillé à l'Hôtel du Louvre

Le week-end, l’Hôtel du Louvre propose un brunch élaboré par les chefs Denis Bellon et Julien Delhome. Une offre très travaillée, servie sous la magnifique verrière de l’Officine du Louvre, et composée :

- de pains d’artisan et confitures au chaudron

- d’un plat au choix, selon l’envie du moment : Assiette Terre, Mer ou Végétale qui feront honneur à des produits de saisons soigneusement sélectionnés par le Chef.

- d’une parenthèse végétale déclinée en 5 propositions salées et sucrées (Floralie de légumes ; Oeufs brouillés champignons des bois ; Assortiment de fruits frais, tuile à l’orange ; Granola, yaourt grec, coulis mangue passion ; Brioche perdue poire et caramel beurre salé).

- d’une sélection de boissons chaudes des Maisons Café Verlet et Thé-ritoires, deux maisons du quartier.

- d’un Elixir frais concocté par les barmans de l’Officine du Louvre

 

Le Brunch de l’Officine du Louvre :

-Tous les samedis et dimanches de11h30 à 14h30

-Tarif : 37 euros par personne ou 47 euros avec une coupe de Champagne

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