Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Un brunch très travaillé à l'Hôtel du Louvre

Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Un brunch très travaillé à l'Hôtel du Louvre

Le week-end, l’Hôtel du Louvre propose un brunch élaboré par les chefs Denis Bellon et Julien Delhome. Une offre très travaillée, servie sous la magnifique verrière de l’Officine du Louvre, et composée :

- de pains d’artisan et confitures au chaudron

- d’un plat au choix, selon l’envie du moment : Assiette Terre, Mer ou Végétale qui feront honneur à des produits de saisons soigneusement sélectionnés par le Chef.

- d’une parenthèse végétale déclinée en 5 propositions salées et sucrées (Floralie de légumes ; Oeufs brouillés champignons des bois ; Assortiment de fruits frais, tuile à l’orange ; Granola, yaourt grec, coulis mangue passion ; Brioche perdue poire et caramel beurre salé).

- d’une sélection de boissons chaudes des Maisons Café Verlet et Thé-ritoires, deux maisons du quartier.

- d’un Elixir frais concocté par les barmans de l’Officine du Louvre

 

Le Brunch de l’Officine du Louvre :

-Tous les samedis et dimanches de11h30 à 14h30

-Tarif : 37 euros par personne ou 47 euros avec une coupe de Champagne

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Une maison de famille américaine à découvrir au Hampton’s Grill

Une maison de famille américaine à découvrir au Hampton’s Grill

Le grill, en trois variantes, rôtisserie, barbecue et plancha. Le Hampton’s Grill est une promesse que la carte orchestrée par le chef Matthieu Marti entend bien tenir, dans le nouveau restaurant de l’Hôtel[…]

Jean-Paul Acker, nouveau chef à la tête des cuisines de la Chenaudière & Spa

Jean-Paul Acker, nouveau chef à la tête des cuisines de la Chenaudière & Spa

 Encore des postes à pourvoir au Club Med La Palmyre!

Encore des postes à pourvoir au Club Med La Palmyre!

Le chef Christophe Dufossé et son épouse Delphine reprennent le Château de Beaulieu

Le chef Christophe Dufossé et son épouse Delphine reprennent le Château de Beaulieu

Plus d'articles