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Un atelier formation signé Cluizel

Encarna Brav

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Un atelier formation signé Cluizel

Avec 12 postes de travail, l'atelier de formation accueille des stagiaires pour des stages de deux jours et demi.

© DR

Le chocolatier Michel Cluizel vient de créer son Atelier de formation destiné aux professionnels du goût sur le thème du chocolat.null
PROGRAMME 2008

- Du 2 au 4 juin : Desserts à l'assiette moléculaire au chocolat et mignardises au chocolat - Du 16 au 20 juin :[…]

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