Umami lance son premier « Celebrity burger »

AMÉLIE RIBEROLLE

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Umami lance son premier « Celebrity burger »

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C’est l’artiste Hatik qui signe cette première collaboration, qui permettra de reverser des fonds pour l’association Big Up Project.

Mis en place aux Etats-Unis par Umami, le « Celebrity Burger » consiste à co-créer un burger avec une célébrité dans l’optique de reverser des fonds à une association. Jon Bovi ou Cindy Crawford y ont notamment participé. Pour cette première en France, c’est le rappeur et acteur Hatik qui s’associe avec le marque. A partir d’aujourd’hui et jusqu’au 11 juin, le Hatik Burger fait son apparition à la carte : pain complet grillé, filet de poulet halal croustillant au piment de Cayenne et graines, cébettes émincées, cheddar, pickles de concombre, cœur de laitue et sauce Brazil à base de purée d’ananas, mayonnaise, moutarde de Dijon, vinaigre de cidre, curry, citron et coriandre , très « umami », élément fondamental de l’expérience proposée par l’enseigne. Pour chaque Hatik Burger commandé au restaurant du 14e arrondissement ou en livraison, un euro sera reversé à Big Up Project. « Je souhaitais mettre en lumière le travail associatif de Diam’s, dont je suis assez proche, et la noble cause qu’elle soutient » explique Hatik. L’association fondée par Mélanie Georgiades œuvre pour améliorer le quotidien d’enfants de milieux défavorisés dans le monde.

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